Srikaya

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

?Srikaya
Buah srikaya
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Magnoliids Ordo: Magnoliales Famili: Annonaceae Genus: Annona Spesies: A. squamosa
Nama binomial
Annona squamosa L.

Srikaya

Srikaya atau buah nona (Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis.
Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya berwarna putih.
Termasuk semak semi-hijau abadi atau pohon yang meranggas mencapai 8 m tingginya. Daunnya berselang, sederhana, lembing membujur, 7-12 cm panjangnya, dan berlebar 3-4 cm. Bunganya muncul dalam tandan sebanyak 3-4, tiap bunga berlebar 2-3 cm, dengan enam daun bunga/kelopak, kuning-hijau berbintik ungu di dasarnya.
Buahnya biasanya bundar atau mirip kerucut cemara, berdiameter 6-10 cm, dengan kulit berbenjol dan bersisik. Daging buahnya putih, menyerupai dan memiliki rasa seperti podeng.

Nilai Gizi

Srikaya kaya akan energi makanan dan merupakan sumber zat besi yang baik.

Penerapan Tradisional

Digunakan oleh beberapa masyarakat di India untuk meramu tonik rambut. Bijinya juga ditumbuk dan dioleskan untuk membasmi kutu rambut.

Referensi

Artikel bertopik Buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Kategori:

• Buah-buahan
• Annonaceae

• Halaman ini terakhir diubah pada 19.17, 28 Juni 2012.
• Teks tersedia di bawah Lisensi Atribusi/Berbagi Serupa Creative Commons; ketentuan tambahan mungkin berlaku. Lihat Ketentuan Penggunaan untuk lebih jelasnya.

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Srikaya